熊榮軍：「指鴨為鵝」絕非小事

　　青年學子，常排了長隊，去捧那位“鵝腿阿姨” 的生意。一把尋常手藝，裹著幾分市井暖意，竟叫她脫了小攤販的身份，成了世人嘴裡的“草根流量黑馬”。可近日，便傳出用鴨腿冒充鵝腿的風聲。往日攢下的口碑，轟然塌了；一時沸揚的熱鬧光景，瞬間便翻了車。輿論場裡，惋惜與詰問攪在一處。依我看，這一風波，足以敲醒一眾依靠流量營生的小生意人：“指鴨為鵝”，絕非小事。流量帶來的浮華，早晚要散，唯有懷揣誠信做買賣，才能長久走下去。

　　市井煙火裡攢下的信任，本是小商販最牢靠的依仗。鵝腿阿姨能火，並非有人刻意包裝造勢，不過是世人偏愛這樸素的人間煙火罷了。寒夜裡熱騰騰的烤鵝腿，學子們口口相傳的好味道，普通人憑手上功夫謀生活的那點韌勁兒，一厘一寸攢下獨有的好感。消費者慕名而來，四處幫著宣揚，他們要買的，哪裡單單是一隻烤鵝腿？原是信服這份小營生裡實打實的忠厚純粹。這不帶半點粉飾的信任，是流量送來的浮利，更是日日用心經營磨出來的根基。待到招牌鵝腿原是鴨腿的實情攤開，碎掉的何止食客口中的滋味，更是眾人長久托付的一片信任了。

　　有人輕描淡寫，不過是食材弄混了，何須這般較真？可誠信經營，從來無小事！誠信底線，更是半分鬆動不得！論法理，鵝腿與鴨腿，進價、售價，相差甚遠。若是存心拿鴨充鵝，隱瞞實情牟利，這便撞在《消費者權益保護法》的法網裡了，消費者盡可要他退一賠三。貨真價實，原是討好人麼？不是的。做買賣，原是守本分的事，貨真須得死守，價實半點馬虎不得。規矩明明白白，消費者知情權，容不得一絲一毫的糊弄。這般掛羊頭賣狗肉的伎倆，本就是生意場上大忌。何況眾人捧出來的流量，不過是錦上添花的點綴，絕非欺瞞牟利的擋箭牌。身在紅火勢頭裡，更該守住本心，把滋味與品質做紮實，以誠信立身，而非仗著人多追捧，生出投機糊弄的念頭。

　　這場“指鴨為鵝”栽下的跟頭，是摔給所有網紅小商販看的：一時的熱鬧易得，經年攢下的口碑難求。近些年網紅生意猛地興盛，多少小攤小店藉著風頭火了一陣，好多落得曇花一現的下場。有人紅了便肆意抬價，耗光大眾好感；有人為省下本錢，換了劣等食材，末了在眾人的質疑與市場篩選裡悄無聲息敗落。一樁樁事實擺在眼前，足見靠流量堆起來的熱鬧，原是空中樓閣。市井煙火之所以動人，從不是靠著網紅濾鏡裝點門面，全靠實打實的貨色、童叟無欺的厚道初心。拿出十足誠意，把品質做牢靠，才能留住往來食客，沉澱下長久名聲，把轉瞬即逝的流量，化作長長久久的生意。

　　說到底，“指鴨為鵝”絕非小事。它不是一樁簡單的食材烏龍，是當下網紅小生意亂象裡的一個縮影，不該只淪為茶餘飯後的閒話談資。想要整頓這般亂象，護住市井裡的煙火氣，少不了多方一同出力。市場監管部門，當借這件事，查一查網紅門店、流動攤販，把食品安全與誠信經營兩道關口紮緊，為百姓敞開投訴申訴大門，讓存心欺詐的商販無處藏身。各大流量平台，也該扛起自身責任，把商戶入駐、日常稽查的規矩立牢，時常核實宣傳說辭與實物好壞，遇上造假虛誇、貨不對板的商戶賬號，隨時清退，從源頭壓住歪風。廣大經營者更該以此為戒，拋掉唯流量是圖的短淺心思。明白市井煙火要溫暖長久，終究要靠誠信託底、良心經營。