報告：豬肉產量將增長4.4%

　　本報訊：據美國農業部海外農業局(USDA-FAS)駐馬尼拉辦事處預測，隨著商業養殖場擴大產能並采用改良的豬只遺傳育種技術、優化動物營養方案以及實施針對非洲豬瘟(ASF)的生物安全措施，菲律賓明年的豬肉產量預計將有所增長。

　　在其年度畜牧及產品報告中，USDA-FAS預測2027年豬肉產量將增長4.4%，達到106萬噸(MT)，而2026年的修正後預估產量為102萬噸。

　　然而，該機構警告稱，預計從今年年底持續至2027年初的強厄爾尼諾(El Niño)氣候現象可能會拖慢該行業的復蘇步伐。

　　USDA-FAS援引菲律賓大氣地球物理和天文服務局(PAGASA)8月6日發布的公告指出，除非采取充分的應對措施，否則厄爾尼諾現象可能會影響豬只健康與生產力，並擾亂農作物生產及飼料供應鏈。

　　受人口增長和通脹緩解的推動，預計2027年豬肉消費量將增長6.4%，達到190萬噸，而今年的預估消費量為180萬噸。

　　由於國內產量仍低於非洲豬瘟爆發前的水平，預計進口量將增長7.1%，達到83.5萬噸(2026年修正後預估為78萬噸)。

　　隨著生豬復養工作的持續推進，巴西仍將是我國主要的豬肉供應國。

　　USDA-FAS表示，與來自歐盟、加拿大和美國的豬肉相比，巴西豬肉的價格更具優勢。菲律賓動物產業局(BAI)的數據顯示，今年上半年，豬肉分割肉佔菲律賓從巴西進口豬肉總量的約72%。

　　受豬肉需求增長推動，1月至7月期間，肉類進口總量增長了10.98%，達到10.2億公斤；而去年同期為9.1982億公斤。

　　巴西供應了4.9119億公斤，佔進口總量的48%。緊隨其後的是美國(1.2738億公斤)、澳大利亞(5410萬公斤)、荷蘭(4930萬公斤)和加拿大(4680萬公斤)。

　　與此同時，預計2027年菲律賓國內牛肉和水牛肉產量將保持不變，維持在17.4萬噸。

　　美國農業部海外農業局(USDA-FAS)指出，這是因為小農戶難以獲得現代育肥技術和改良品種。小農戶佔菲律賓牛和水牛存欄量的90%以上。

　　由於國內產量停滯不前，預計牛肉進口量將增長2.4%，達到29.5萬噸，主要供應國為巴西和印度。

　　預計2027年牛肉消費量將增長1.5%，達到46.8萬噸；而今年的預計消費量為46.1萬噸。