豆豆 ：芒果情緣

　　人與人之間，有各種的緣。

　　而我與菲華女作家楊逸萍的緣分，除了最初的“慈濟緣”，進而發展成因為寫作而成的“墨香緣”，現在更發展成了一份“芒果緣”。

　　三月二十七日，在亦萍(逸萍)的朋友圈裡，看到她家的那棵芒果樹碩果累累。我忍不住留言：期待，期待，再期待。

　　元月初，亦萍就給我捎來了幾顆芒果，說是保姆從茂密的芒果樹中找到的，她自己也沒看見。臨近春節，知道我先生將來馬尼拉與我一起過年，她又在年前給我送來了四、五顆芒果。先生來馬尼拉過春節的那幾天，我每天削開一粒芒果。那清脆、那軟糯、那香甜，真的是唇齒留香，沒齒難忘。

　　那天送先生去機場後，回家趕快跟亦萍道謝。亦萍告訴我說，吃了芒果，留下果核，曬乾後可以種植，大概五年可以結果。於是我趕快去翻垃圾桶，找到丟棄的果核，拿到陽臺曬乾，準備以後帶到工廠去種植。

　　我喜歡吃芒果，已經有四十幾年的歷史了。

　　我還記得十來歲的時候，有一天，母親買來一些芒果，個頭不大，是綠色的。母親把它削去外皮，切成薄片，然後在小碟子裡放點醬油，讓我蘸著吃。芒果酸中帶著一絲甜，再加上一點鹹，讓我一下子就喜歡上了。但是那時候，芒果是可遇不可求的水果。母親總會想盡辦法給我找到我的所愛。那時在廣東有出產芒果，石獅僑聯車隊有開往廣州、深圳的車，母親會託司機給我帶來醃製的芒果。

　　三十幾年前移居馬尼拉的時候，最高興的就是可以大吃特吃芒果。黃澄澄的芒果，聞著就香，用刀子切成三片。每次我必定先吃果核，其他兩邊再用湯匙去挖。或者也可以用刀子把芒果肉劃成井字，然後把芒果皮翻過來，就可以直接吃了。

　　有一次到乾媽家，與她聊起芒果。乾媽說，其實吃芒果最好吃的方法，就是把芒果拿在手裡，豎著，直接剝皮吃。我試著，果真如此。

　　記得那時候一公斤芒果是三十披索。一年之後，有一天，我吃了一粒芒果之後，嘴唇突然腫了。正所謂：物極必反。這件糗事，我在剛回國的那場文學講座的互動環節中，與石獅僑中母校的同學們分享過。從此我吃芒果時，只能控制我自己，吃一小片就作罷。

　　而我家老大嘉寶喜歡的是那種小小的青色芒果，削開皮後，沾上蝦醬吃——這種小吃在菲律賓街頭巷尾都可以看到。

　　四月十二日，從廈門飛回馬尼拉，行李被人拿錯了，鬱悶了兩天。十四日中午，行李終於送到我家。隔天中午，亦萍突然微信給我，說有芒果要送給我，問我週六要不要去慈濟園區？我已經迫不及待地想拿到我心心念念的芒果了，哪能等三天之後才拿到呢？於是我讓秘書叫快遞到亦萍家取芒果。

　　不到一個小時，一小箱滿載著愛心的芒果就到了我手裡。我捧著這沉甸甸的小箱子，一打開房門，直奔家裡放體重秤的地方——一稱，足足有五公斤。

　　打開箱子，看到亦萍提到的那幾個用白色塑膠袋裝著的、會比較早熟的芒果。我這幾天鬱悶的心結，瞬間被打開。聯想到與亦萍因為文字結緣的這麼些年，她為我做的很多的事：鼓勵我寫作、把我的文章投往報社、為我寫的新聞稿校對、為我出版的書校對、寫序……更不用說每年的“芒果投餵”。

　　這兩天，空閒的時候，我總會走到放置芒果的地方，摸摸芒果，看看成熟了沒有？今早終於有一個芒果有點軟了，可以開吃了。我削開綠色的芒果皮，然後把它切成三片，再切成條。拿在手上，送進嘴裡。

　　那香甜，妙極了。

　　(2026年4月17日寫於馬尼拉)