靈子 :消費轉型不可逆 積極求變創新機

　　一連三日的維園年宵市場競投上週結束，不但往年競爭激烈的快餐攤檔，總成交額按年下跌近兩成，不少普通乾貨攤位更是以貼近底價的價格拍出，反映出業界對香港消費市場復甦欠缺信心。其實，從近期香港市民北上消費及香港零售業銷售額連跌多月的情況都能看出，不僅是訪港遊客的消費模式發生了改變，香港市民的消費模式亦出現了很大的轉變，零售業界宜重新思考和調整經營思路，通過跨界合作、提高性價比及發掘具香港特色的IP等方式，激活香港消費市場，推動零售業經營模式升級轉型。 

　　要知道，逛年宵市場是幾代香港人的傳統賀年活動，亦是反映當年市道和經濟的晴雨表。若當年整體經濟暢旺，年宵氣氛與營業額亦必然“旺場”。然而，隨著北上消費熱潮、市民熱衷出外度歲，以及三年疫情養成減少外出和用膳的習慣等因素疊加，香港的年宵市場氣氛及零售市道已不復昔日盛況，因此今年的競投氣氛才會比較冷清。面對如此情況，業界需要主動求變，積極改革才能扭轉不利局勢。 

　　事實上，香港零售和旅遊等支柱產業正處於關鍵的經濟轉型期，業界不能一味地套用過去的老模式、老方法，照葫蘆畫瓢地利用優惠和宣傳來帶動消費，而是需要通過改革和創新來發掘更多具香港獨有特色的產品，吸引更多市民和遊客主動消費，激活香港市場氣氛。舉例來說，新加坡就是通過舉辦國際巨星演唱會的方式，拉動了季度性的旅遊、零售及酒店業收入；哈爾濱則是通過冰雪節及雪上運動來帶動整個冬季的經濟增長；而臨近的廣東省亦有舉辦如“到廣東過大年”等活動，將傳統節日與新興網絡熱門IP相結合，推動香港消費市場增長。 

　　筆者曾指出，香港從來都不缺乏具香港特色的IP形象和產品，如李小龍、九龍城寨、古惑仔等。這些特色IP不僅對內地和海外遊客極具吸引力，亦是香港市民的集體回憶，政府和業界如何利用好這些特色IP形象，對外積極呈現香港的獨特魅力，對內激發遊客和市民在港消費和遊玩的興趣，正是目前亟需研究和處理的問題。只有積極創新求變和改革，在特色產品和香港獨有IP形象下大功夫，才能助力業界走出困境的同時，協助各支柱產業渡過轉型期。