滇红诞生地凤庆茶厂：抗战创立立奇功 今成国家工业遗产

　　本报云南凤庆县专电：参加“七彩云南·媒荐海外”全球华文媒体联盟中国行走进云南活动的近50位华文媒体代表，近日走访位于临沧市凤庆县的云南省凤庆茶厂(滇红集团老厂区)。这座被誉为“中国红茶之都”、“世界滇红之乡”的茶厂，是中国名茶“滇红”的诞生地，见证了滇红茶近百年发展史。

　　凤庆茶厂始建于1939年，前身为当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”，1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”，1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。1937年日本发动侵华战争，中国东南主要茶叶产区相继沦陷，为维持国外红茶外销市场、换取外汇支援抗战军需，冯绍裘先生成立了顺宁实验茶厂。所产滇红茶远销海外，在抗战期间换取大量外汇与军用物资，为支援抗战及世界反法西斯战争胜利作出重要贡献，被称为“抗战茶”与“爱国茶”。

　　新中国成立后，凤庆茶厂生产的滇红茶一直出口英国、美国、俄罗斯等国家，曾以一吨滇红茶换取十吨钢铁，出口创汇为当年相对薄弱的国家建设立下汗马功劳。滇红茶一直被国家定为外交礼仪茶，80年代曾一举夺得巴拿马国际博览会金奖。创始人冯绍裘先生自行设计的冯式“三筒式手揉机”、“脚踏与动力两用揉茶机”、“脚踏与动力两用烘茶机”，开创了中国机制红茶之先河，是不可多得的工业文化遗产。

　　茶厂占地面积14,227.2平方米，总建筑面积8,164.28平方米。现存上世纪50年代建盖的苏式建筑办公楼一幢，厂房8栋(烘干车间、筛分车间、成品车间、制箱车间、包装车间、红茶仓库)，厂房之间有三段铁轨相连。苏式办公楼前立有滇红茶创始人冯绍裘先生铜像一座，另有陈列馆1栋，保存有丰富详实的文字图片资料，以及茶叶精制生产线、木制均堆机、风选机等制茶机械设备，还有老式消防车1辆及德国进口发动机1台等相关附属文物，以及建厂初期自行设计的冯式三款机器的黑白照片，具有较高的历史、科技、社会及艺术价值。

　　凤庆茶厂以“实业救国、实业报国、实业强国”为历史使命，以“传承红色基因，传播滇红文化”为教学目标，以“振兴特色产业，实现共同富裕”为责任担当。每年接待大中小学生及社会各界人士参观超过10,000人次，让更多人了解学习滇红茶文化与茶产业成长历程，提升滇红茶品牌知名度与价值，带动当地茶农增收致富，促进滇红茶产业可持续发展。

　　凤庆茶厂先后被认定为第八批全国重点文物保护单位、第三批国家工业遗产、首批云南省工业遗产，同时也是云南省爱国主义教育基地、滇西科技师范学院实践教育基地、凤庆县高校毕业生就业见习基地。“滇红茶制作技艺”入选第四批国家非物质文化遗产代表性目录，2022年更列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。