敦洛區「冰水」攤販發現抗藥性細菌 市政府推出高度優先行動計劃因應

　　本報訊：馬尼拉市政府已制定一項多點行動計劃，以回應菲國立大學馬尼拉分校的一項研究。該研究在馬尼拉市敦洛區12家“冰水”攤位所抽取的樣本中發現了抗藥性細菌。

　　馬尼拉市衛生官帕迪拉醫生(Grace Padilla)於5月2日在DZRH新聞節目中概述了該計劃。她表示，馬尼拉市衛生部正將此研究結果視為需要立即採取行動的高度優先公共衛生問題。

　　馬尼拉市衛生部的第一步是返回該12個地點重新檢查。帕迪拉說：“我們將再次前往該12個地點，並將對這些‘冰水’攤位再次進行檢查。”

　　這位市衛生官補充說，敦洛已被確定為馬尼拉市的高風險地區之一，而涵蓋馬尼拉市所有六個區的衛生檢查員將被部署展開執法工作。

　　關於被菲大馬尼拉分校研究人員確定為最高風險污染源的水和冰塊安全問題，帕迪拉表示，該部門將要求攤販僅使用來自經認證供應商的可飲用水和冰塊。

　　她說：“(我們將)要求攤販使用經認證的可飲用水和經批准的冰塊供應商，而不是隨便什麼來源。”她補充說，檢查期間將強制要求提供認證證明。

　　帕迪拉還宣佈，將與菲大馬尼拉分校協調制定一項強制性的攤販衛生培訓計劃，內容涵蓋洗手、安全食品處理以及容器清潔方法。完成課程的攤販將獲頒證書。

　　她說：“我們將頒發證書給他們，以提升他們的水平或激勵他們執行正確的衛生程序。”

　　為消除業者遵規的經濟障礙，帕迪拉表示，該部門計劃為攤販提供免費的水質可飲性檢測——由市衛生人員現場進行採樣，而非要求攤販前往公共衛生實驗室。

　　她說：“我們將為他們採樣，而且是免費的。”她指出，馬尼拉市擁有自己的水質分析實驗室，將負責處理這些樣本。

　　該部門還計劃加強對食品攤販的許可證制度，要求在現有衛生許可證之外，還需提交水質可飲性的重新認證。

　　帕迪拉表示，馬尼拉市衛生部打算讓小型攤販盡可能容易地獲得認證，並正在尋求市長批准免除相關費用。

　　常規微生物監測也是該計劃的一部分——該部門打算定期檢測販售點的飲料、水和環境表面，不僅關注細菌滋生，也要關注抗生素抗藥性的相關問題。

　　帕迪拉說：“我們需要與大學合作，或者我們有自己的公共衛生實驗室，以定期檢測飲料、水和環境表面，不僅關注細菌滋生，也要關注抗生素抗藥性的相關問題。”

　　該行動計劃還包括基礎設施支持措施——包括在高風險地區設立清潔水站和為小型攤販提供標準衛生包——以及提高公眾意識的活動，鼓勵消費者舉報在附近攤位觀察到的不衛生的行為。