杜鷺鶯：南洋島國細節（上）

　　距第一次到訪新加坡，至今已將近三十個年頭，期間雖曾間歇去過幾次，但也僅是匆匆過境或短暫旅遊。 總的感覺是：這個南洋島國樹木多疆土小、素質參差細節少… 今次去探訪至親，住了段時間。 日常裡像本地人那樣，穿著拖鞋到處趴趴走：搭巴士去荷蘭村遛彎； 下午到附近街角咖啡店喝杯“咖啡烏可頌”(不加糖和煉乳的齋咖啡)、避一避突如其來的落雨也順便數數停在路邊的豪車。 於是乎心理上逐漸有了點親近感。 

　　漸漸地，南洋島國有趣的細節也就慢慢地顯見出來。 

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　　雖然，萊佛士坊、濱海灣、珊頓道等核心商業區那些玻璃帷幕中有的是高檔餐廳，街邊也開著許多有格調的小“咖啡店”，但是，鬧哄哄、帶著南洋熱帶氣息的“小販中心”(Hawker Center)才是島國人飲食日常的主調。 

　　依舊熙熙攘攘的唐人街牛車水，如今也與時俱進，換了新顏。早年滿佈街頭的雜亂大排檔如今已被收編成與其他社區一樣規範的室內熟食中心。四周環境變得整潔乾淨。 

　　中午時人頭攢動，熱火朝天“呷飯”(閩南語：吃飯)的熟食中心，還在準備開張的魚湯檔前已有許多顧客聚集。 坐著滑手機的人們正等著攤主一聲號令，立馬會排成人龍。 前面一位auntie說，現在還好，排隊的人還不多，飯點一到，就會排到彎來彎去——好不容易輪到檔前，看見案上的紅色“米其林”嘉獎標識，這才恍然大悟。 

　　一對華族老倆口在中心的迴廊處夫彈婦唱。 二人雖已滿頭白霜，神情倒是矍鑠。 此時唱的曲目是：“明天你是否依然愛我”。 舒緩熟悉的曲調，讓人再次跌入那個令人懷念的80年代。 

　　巴剎中精緻得如同微模型的老餅鋪，依舊堅持著早年論斤計量的買賣手法。 貨架上透明大玻璃罐裡的各色古早味餅乾也不時會勾起過客的兒時記憶。 

　　街邊成排的自動販售機，居然還有閩南人才看得明白的“阿嬤涼茶”(Ah Ma Liang Teh)品牌專櫃。 

　　市場出口的街邊，簡易帆布篷搭起一處淺淺的“佛堂”。 偶爾路過的信善會順便去捻一炷香或合掌拜拜，相信著那嫋嫋輕煙會將自己的即興祈願託寄給某個未知遠方的神明。 

　　街角冷不防瞥見幾個華文街牌，熟悉的名稱令人想起家鄉：細雨中匆匆穿過那些窄窄長長的閩南“五腳企”(騎樓)，彷彿又要趕去見當年的那個鄰家男孩.。.

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　　地球村是我們的共同家園。

　　隔著一道道人工溪流、密林或低矮的山丘，棲息著馬來虎、印度鱷、非洲獅、斑馬、白犀牛、斯里蘭卡大象。 

　　潛在水中體態笨拙的倭河馬，還有直著身子警覺張望，會當哨兵的非洲狐獴。

　　如今已不再需要為人類操心送子的大白鸛(White Stork)成群棲息在與遊人只隔著一灣淺淺的水塘邊。 偶爾頭頂上飛過來一隻鵜鶘，在遊人道上沾沾腳，又飛回原處。 

　　口沫橫飛的導遊領著一群遊客來看靈長動物。 正在對岸假山間跳躍蕩鞦韆的長臂猿們竟也心照不宣地停下活動，前來排排坐，面對著遊人。 

　　大家彼此觀望、互為風景。

　　這些悠然被散養在林子間的大小動物，不也像是放逐在人間叢林中的你我，雖不至於要為生存而互害，卻必須不枉此生。

　　“新加坡萬泰野生動物世界”的佔地總面積雖並不比香港海洋公園大，卻是一處集動物、夜間野生動物、河川生態、飛禽世界以及去年底才啟動的亞洲雨林探險等諸多主題園區為一體的旅遊勝地，是新加坡旅遊業的一張名牌。 

　　在那一片“高仿”的密林河川野外，棲息著超過四百多個種類的野生PR(永居者——新加坡近年的熱門詞彙)。 動物們都已將這裡當作自己的家鄉。 

　　園區邊一條3.3公里長的休閒步道將實力達蓄水庫的秀麗水色與中央自然保護區蔥鬱的林海盡收眼底。 設計者巧妙地隱去人工鑿痕，引入大量自然生態元素，打造出一方人與動物相看兩不厭的和諧空間。 而這些成果，與另一個所在——新加坡植物園密不可分。(未完待續)