Okada Manila迎來Curry Corner 印度風味新據點

　　本市訊：連續七年榮獲《福布斯旅遊指南》五星評級、菲律濱規模最大的綜合度假酒店Okada Manila隆重推出全新餐飲概念Curry Corner，以底蘊深厚的印度飲食文化為主題。餐廳從香氣四溢的咖喱到各地特色佳餚，全面展現印度豐富的美食傳統，並配以精選泛亞洲人氣美饌，為賓客帶來多元味覺體驗。

　　Curry Corner位於 Casino Coral Wing上層地下 The Food Court，鄰近娛樂場，讓賓客輕鬆品嚐正宗印度風味。餐廳每日上午 11 時至翌日凌晨 5 時營業，供應午餐、晚餐、宵夜，以及遊戲間歇時享用的豐盛餐點。

　　掌勺 Curry Corner 的行政主廚Surjeet Singh，同時負責Medley Buffet的印度菜式。作為印度菜專家，Surjeet主廚擁有逾20年於亞洲五星級酒店工作的豐富經驗，精通印度各地烹調技藝、傳統香料運用及歷久彌新的經典食譜。

　　Surjeet Singh主廚表示：“我們希望透過Curry Corner，將印度菜餚的溫暖、層次與正宗風味融入Okada Manila的餐飲體驗之中。每一道菜均遵循傳統烹調技法，講究香料配搭的平衡，並展現印度各地獨具特色的地方風味，這正是印度菜歷久不衰、深受喜愛的魅力所在。”

　　除了濃郁鮮明的風味外，咖喱更承載著歷代家庭廚房、地方食譜與共享餐桌所凝聚的溫暖情感。Curry Corner將這份精神融入每一道現點現製、份量十足的菜餚之中，為渴望品嚐溫暖、豐盛且令人滿足美食的賓客帶來愜意享受。

　　印度咖喱套餐以印度傳統分層午餐盒(dabba)盛載，配以香脆扁豆薄餅(pappadum)，並可選擇印度煎餅(roti canai)、香米飯或藏紅花印度香米飯。招牌菜式包括以番茄牛油咖喱慢煮雞肉的Murgh Makhani，以及以酸香紅辣椒醬汁烹調羊肉的Ghosht Vindaloo。

　　除了印度經典菜式外，餐廳也供應多款泛亞洲咖喱，包括泰式青咖喱蔬菜及馬來西亞咖喱雞，均配以香米飯享用。

　　Reward Circle會員於Curry Corner可享高達 25% 折扣優惠。賓客可登記成為Reward Circle會員，尊享餐飲禮遇、專屬優惠及更多Okada Manila會員尊享禮遇，詳情請瀏覽 okdmnl.ph/RCSignUp。

　　Curry Corner為Okada Manila的綜合體驗再添精彩一頁，將餐飲、美食、娛樂、招牌景點、住宿及貼心服務匯聚於同一座榮獲《福布斯旅遊指南》五星評級的綜合度假村。

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