黃國鵬：從「吃好餅」露出「反華」猙獰嘴臉！

　　眾所周知，民主憲政國家的眾議院聽證會是個嚴肅的議政場所，有權發言的議員可以通過這個場合表達自己的觀點和立場。“就事論事”的政治舞台上，代表選民的參會議員本該就議事的主題提出自己看法和想法。

　　令人驚詫的是，菲律濱議員竟然在眾議院四合一委員會聽證會上，突然詢問被指控涉嫌“人口販賣、洗錢、非法網絡博彩”的華裔前班班市長郭華萍吃不吃“好餅”。

　　9月19日眾議院“四合一”委員會的聽證會期間，工作人員在分發點心給議員們，副主席亞曼地(Bienvenido Abante Jr)議員突然拿起“好餅”問郭華萍：“Alice，你好，我在吃‘好餅’，你吃‘好餅’嗎？”

　　郭華萍微笑著搖搖頭說：“不吃”。

　　眾議院亞曼地表現出驚訝的神態說：“不吃？你是中國人，怎麽不吃‘好餅’呢？”

　　郭華萍稱：“我是菲律濱人”，“我不吃‘好餅’，謝謝”。

　　菲律濱語念成“Hopia”是閩南地區盛行的一種糕餅，或稱“酥餅”，菲律濱華語寫成“好餅”。

　　這是一種“外皮酥脆，內餡軟糯”的普通茶點食品，現在常用用於會議中場休息時的“茶歇”。

　　酥餅種類繁多，有綠豆餡、黃豆餡、椰蓉餡、蛋黃餡的；還有水果餡的如：鳳梨酥、榴蓮酥、蜜柚酥等。

　　“餅”是這類食品的總稱，菲律濱語讀成“Pia”，“Pia”其實是閩南話的“餅”。在東南亞國家，餅就叫做“Pia”(閩南話“餅”)，糕則說成“Kui”(閩南話“糕”)

　　菲律濱市場上的“酥餅”，就是泉州人將制作方法帶到菲律濱，並流行於菲律濱食品市場。

　　據說，很久很久以前，一位華人送給了土著菲人一塊酥餅，菲人問：這是什麽食品？華人說：這是一種很好吃的餅。於是，“好餅”之稱就這樣流傳開來。“Ho”就是閩南話的“好”，“Pia”即“餅”。

　　簡言之，“好餅”就是閩南街頭常見的酥餅。

　　筆者在菲律濱馬尼拉期間，每逢佳節，常獨自到當地著名的唐人街——王彬街。在那裏，可以感受到濃濃的鄉愁，其中滿街售賣的“好餅”，醇厚的“古早味”，感覺回到了故鄉。

　　在菲律濱華人區，“好餅”簡直成了華人鄉愁的“標配”。

　　節假日送禮，送上一份“好餅”，體現出華人的鄉情。

　　菲律濱議員亞曼地譏諷郭華萍是“中國人”為何不吃“好餅”，其實，菲律濱人也是喜歡吃“好餅”的。

　　亞曼地議員顯然是想借聽證會上的“好餅”公然挑動敏感的族群關系。

　　其實，菲律濱的政壇精英大多數是華裔或西班牙裔人士。

　　閩南人可能學過“政治經濟學”，懂得經商快速致富離不開政界大佬撐腰。

　　因此，已經“落地生根”的閩南籍後裔走上從政之路，而“新移民者”就想方設法攀附某位超重量級的政界大佬或軍警界頭目，以便在商道上“通行無阻”，甚至是“為所欲為”。

　　其實，商人攀附掌權者是一場政治豪賭。

　　“一朝天子一朝臣”不單在中國封建社會存在，在今天民主國家的菲律濱同樣出現。

　　小馬科斯上台後，為了斬斷前朝的政商關系，不惜動用國家機器強力清除，而重新培植自己的政商勢力圈。

　　如今，菲律濱新政權一場針對“新移民者”的行政令正悄然上演，從政客們配合表演的“反華”鬧劇可見端倪。當然，這裏指的“反華”是“反新移民者”。這裏面或許牽扯到“新僑”與“老僑”的利益博弈，通過政客的現場表演顯露出來。

　　其實，即便是“老僑”，上溯幾十年或更長的時間，身份認證上都存在著問題，只是沒有認真溯源。

　　相安無事時，矛盾沒有浮現。一旦發生利益沖突，華人內部間的鬥爭油然而生。