靈子：提升好客之道需從小事做起

　　香港文化體育及旅遊局局長楊潤雄近日宣佈，政府將連同相關政策局、部門、機構展開“好客之道”運動，冀望能通過弘揚熱情好客精神，不斷提升服務質量，把香港作為最佳旅遊目的地的金字招牌擦得更加光亮。然而，就在港府積極推動好客運動之際，尖沙咀卻有茶餐廳以巨型告示板列出七大用餐規條，更似有針對內地遊客之嫌，引來大批內地網民批評。筆者認為，推動好客運動只是宣傳和提振香港旅遊業的手段之一，當局還需要針對行業中存在的趕客、劏客及服務態度惡劣等問題進行嚴厲整頓，才能起到阻嚇作用，擦亮香港旅遊天堂的招牌。

　　事實上，政府時隔20多年再次“落重本”推動好客運動，是希望通過教育宣傳讓相關業內人士認真思考自己待客時的態度問題，以及如何更好地提升服務質素，達到重塑香港旅遊、服務業口碑的同時，為未來進一步落實“香港無處不旅遊”的理念打好基礎。不過，政府積極推廣好客運動亦從側面反映出，受一小撮害群之馬的影響，近年訪港遊客，特別是內地遊客確實有遭遇到很不愉快的經歷，部分遊客在網上平台發文對香港作出負評，影響到香港的旅遊聲譽，因此政府才要再次啟動大型宣傳活動。 

　　以近日內地網上熱議的尖沙咀茶餐廳七大規條為例，該茶餐廳除用巨型告示牌寫明不接受支付寶和微信支付外，更設有最低消費和拒絕行李入內等規定。這樣的做法引來大批內地網民“鬧爆”，不僅有人直言“不會再吃”，更有人將香港餐廳的服務與早前爆火的哈爾濱、天水和淄博餐廳服務比較，認為香港餐廳都自覺“高貴”實是“趕客”。 

　　其實，筆者曾多次指出，內地遊客的出行和消費習慣已經發生了巨大改變，很多內地城市已將“寵客模式”作為推動旅遊業爆紅出圈的流量密碼，即留意網絡上對當地旅遊業的批評和建議，並且馬上做出改善，務求滿足遊客的各方面需求。在這方面香港相關部門和旅遊、服務業亦要跟上，學習內地城市的成功經驗。“今時今日咁嘅服務態度唔夠㗎”，當年影星劉德華在廣告中說的這句話深入民心，而今時隔20多年，政府推出全新一輯好客之道廣告，除了宣傳推廣外，亦要加強執法和懲處，才能找出害群之馬，重塑香港旅遊業口碑。