【华媒甘肃行——探访卓尼食用菌产业】
稿件来源:菲律賓商報
2024年06月23日 19:08
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近年来, 卓尼县紧抓 打造“五无甘南 ” 和创建国家农业绿色发展先行区战略机遇, 全力推进现代种植业食用菌、 中藏药材、 高原夏菜、 青稞、 油菜“五个万亩 ” 产业培育行动, 以黑木耳为主的食用菌产 业成为卓尼的优势特色产业之一。
卓尼县食用菌产业立足高原洁净农业生产区的环境禀 赋条件, 遵循 “ 高效绿色、 高产优质、 环保生态、 融合发展 ” 的理念, 按照 “ 规模化、 标准化、 商品化、 品牌化、 产业化 ” 的发展思路, 抢抓国家乡村振兴局、 中国农业科学院、 中国 科协组建产业顾问组支持脱贫县产业发展工作契机, 积极申 报组建了由中国农科院农业资源与农业区划所研究员黄晨 阳担任组长的卓尼县食用菌产业顾问组, 并建立食用菌产业 “五个一 ” 工作推进机制, 保障食用菌产业快速发展。
通过近两年的发展, 食用菌种植规模逐步扩大, 品种从黑木耳、 羊肚菌的单一种植逐步向以黑木耳、 白玉木耳、 羊 肚菌、 金耳和赤松茸为主的多元化种植模式转变。 黑木耳栽 培有大棚吊袋和露天地摆两种模式, 羊肚菌种植有冬季和春 季两种种植模式。 在羊肚菌采收结束后种植一茬高原夏菜, 形成了菌菜轮作的模式, 既能轮作倒茬, 又增加了土地利用 率。
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截止目前, 全县建成黑木耳标准化栽培大棚 2000 多座,带动农牧户 5680 余户, 户均增收 6000 元以 上。 建成年生产 1500 万棒、 500 万棒菌棒生产线两条, 通过 招商引资建设食用菌分拣冷链集散中心和废旧菌棒回收加 工厂各一处, 将废弃菌袋回收分离后, 废旧塑料用于生产塑 料颗粒和喷灌带, 废弃菌渣用于生产生物有机肥、 生物燃料 颗粒和栽培基质, 提高了原料的循环利用率, 减少了环境污 染, 促进生态循环农业发展。
在食用菌产业发展中,经过调查研究、技术论证、反复试验, 探索推广了“春木耳 + 秋木耳 + 冬季羊肚菌 ” “黑木耳 + 高原夏 菜 + 冬季羊肚菌 ” 的一年三茬两种轮作模式, 将低温型食用 菌和高温型食用菌错季种植, 实现了周年栽培生产, 杜绝了 资源的闲置与浪费, 做到经济效益、 社会效益和生态效益的 有机统一。目前, “ 卓尼黑木耳 ” 地理标志证明商标申请进入国 家审核阶段, “ 卓尼黑木耳 ” 的发展成效已位居全国前列, 知名度明显提升, 走出了一条人无我有、 人有我优、 科学发 展、 符合实际的产业振兴新路径。
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